Blog > Komentarze do wpisu
Pomarańcze w korzennym syropie

Czy coś może się równać gorącej herbacie pachnącej pomarańczami i syropem korzennym?

Jeśli chcecie sprawić radość bliskim albo sobie, zachęcam do przygotowania takich słoiczków.

Moje posłużyły jako świąteczne prezenty dla rodziny. Wiecie co? Byli zachwyceni!:) 

Syrop korzenny z dużą ilością rozgrzewających przypraw i cytrusową nutą komponuje się idealnie. Kiedy zobaczyłam ten przepis od razu wiedziałam, że je przygotuję. Zmieniłam troszkę proporcje i dodałam cukier, w takiej ilości, w jakiej uważałam za odpowiednie, gdyż niestety w książce zapomniano o tym wspomnieć:)

Cudownie rozgrzewa po zimowym szaleństwie!:)

 

 

Składniki:

  • 3 pomarańcze
  • 2 laski cynamonu
  • 1 laska wanilii
  • 3 gwiazdki anyżu
  • 4 goździki
  • 3 ziarenka pieprzu czarnego
  • 2 szklanki wody
  • 2 szklanki cukru

 

Pomarańcze dokładnie szorujemy pod ciepłą, bieżącą wodą, a następnie kroimy w plastry o grubości około 0,5 cm. Układamy je w garnku i zalewamy zimną wodą, do poziomu owoców. Gotujemy około 30 min.

Kiedy pomarańcze są ugotowane przygotowujemy syrop. W garnku zagotowujemy 2 szklanki wody z cukrem i wszystkimi przyprawami. Ugotowane plastry pomarańczy przykładamy do syropu i gotujemy w nim około 10 min.

Po tym czasie przekładamy plastry wraz z przyprawami do słoiczków i wrzącym syropem. Szczelnie zakręcamy. Nadmiar syropu można przelać do butelki i również wykorzystywać do herbaty. Z podanych proporcji wychodzą 2 słoiczki o pojemności około 0,5 litra.

 

 

Inspiracja - "Smakowite prezenty" Singrid Verbert


 

 

Smacznego! :-)

środa, 26 grudnia 2012, judik1119

Polecane wpisy

Komentarze
2012/12/26 13:46:19
Świetnie wyglądają ;)))
-
2012/12/26 13:52:05
mmm
-
2012/12/26 14:22:51
Ja bym się chętnie takiej herbatki napiła:)
Pozdrawiam świątecznie:)
-
2012/12/26 14:43:01
Takie pomarancze to ja bym mogla dostac! :) Cudne! :) czekam na przepis na makowiec ;)
-
2012/12/26 18:00:36
Jak pięknie przechowywane :) estetyka sama w sobie- lubię to! :))
-
2012/12/26 18:36:49
Hmmm to musi pachnieć i smakować bajecznie, a jak wygląda... Cudeńka w słoikach :)
-
2012/12/26 19:11:31
Świetny pomysł.
-
2012/12/26 19:28:08
Z takim dodatkiem piwko, winko czy herbatka smakują wyśmienicie :)
-
2012/12/27 10:55:21
iza, degustatorka Dzięki!:)
dusiowa :)
wiosenko Polecam Ci gorąco i również pozdrawiam:)
Mysiu Pojawi się niedługo:) Czeka w kolejce:) Cieszę się, że pomarańczki Ci się podobają:)
El Vi Bardzo dziękuję za słowa uznania:)
czarodziejkasmakow O tak, te słoiczki są niepowtarzalne - polecam:)
kuchennefascynacje I pasuje równie dobrze do każdej z tych trzech opcji:)
-
2012/12/27 13:52:06
Zapach musi być nieziemski
-
2012/12/27 23:52:15
zapach po otworzeniu słoiczka musi być zniewalający :)
-
2012/12/28 00:04:25
Ależ chciałabym dostać taki prezent! :)
-
2013/01/04 10:20:35
Karolaa, kaspiecze Oj tak, to fakt:-)
aneczka Mam nadzieję, że moi obdarowani myśleli tak samo:-) Dzięki!:-)
-
Gość: kamyczek, *.wejherowo.vectranet.pl
2014/01/02 20:59:35
Wlasnie zrobiłam to cudo i nie zawiodłam się! Mimo że Stałam przyprawy sproszkowane syrop jest przepyszny! Do powtórzenia i rozdania :-D
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl