Blog > Komentarze do wpisu
Czekoladowe muffinki z wiśniami

Pyszne czekoladowe i bardzo mięciutkie babeczki. Dodatek wiśni idealnie komponuje się z czekoladą. Wspaniałe na piknik, wycieczkę, ale również do kawy i herbaty. Ciężko poprzestać na jednej! :-)

Muffinki wykonałam w ramach wspólnego pieczenia z Domi. Akcje prowadzone na jej stronie "Domi w kuchni" są dla Nas zawsze dobrym pretekstem by przygotować razem coś pysznego. Jeśli jeszcze nie wzięliście w nich udziału - gorąco zachęcam! 

 

Źródło: Domi w kuchni, z moimi zmianami

 

 

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżka kakao
  • 6 łyżek cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 70 g masła
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 100 g drylowanych wiśni świeżych (lub z kompotu/syropu)

 

 Składniki suche (mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia) mieszamy w jednej misce.

W osobnej misce mieszamy składniki mokre: jajko i mleko.

Składniki suche łączymy ze składnikami mokrymi i mieszamy.

Masło rozpuszczamy na maleńkim ogniu z czekoladą. Dodajemy do ciasta i całość mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. Na koniec dodajemy wiśnie i delikatnie mieszamy.

Ciasto przekładamy do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Nakładamy go do około 3/4  wysokości. Pieczemy 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni. 

Gotowe muffinki wyjmuje z formy, czekamy aż ostygną i podajemy.

 

 

 

Muffinki biorą udział w akcji:

 

Smacznego! :-)


wtorek, 30 lipca 2013, judik1119

Polecane wpisy

Komentarze
2013/07/30 18:13:24
Kochana, są przepiękne!!! Nie mogę się wciąż napatrzeć, jak cudownie Ci wyrosły!
Dziękuję za kolejne wspólne pieczenie :*
-
2013/07/30 18:30:50
Nic dziwnego że trudno było poprzestać na jednej.
Muffinki kuszą i to bardzo!
-
2013/07/30 19:07:47
boskie!!!
-
2013/07/30 21:26:35
czekolada i wiśnia najlepsze połączenie, pyszności:)
-
2013/07/30 21:41:15
połączenie czekolady, delikatnego ciasta muffinek i wiśni.... proszę mi wysłać jedną do kawy:D
-
2013/07/30 22:30:02
Połączenie czekolady z wiśniami jest wspaniałe :D
-
2013/07/30 23:13:15
idealne połączenie :) czekolada i wiśnie :) mmmm pyszności!!
-
2013/07/30 23:37:47
Chętnie porwałabym jedną muffinkę :)
-
2013/07/31 07:06:35
Wspaniałe połączenie czekolady i wiśni!
-
2013/07/31 09:52:53
Są wspaniałe! : )

Pozdrawiam!
-
2013/07/31 13:14:57
czuję, że będą chodziły za mną cały dzień
-
2013/07/31 13:34:11
Śliczne! Szczerze, to często robię muffinki z czekoladą, ale czekoladowych jeszcze nie. Apetytu na muffinki mi narobiłaś!
-
2013/07/31 16:43:17
domaskowa Ja również dziekuję Kochana! :*
amaranthrose Zdecydowanie :-)
anetin Dzięki :-)
magma, aluubaluu, lucynella Dokładnie tak!
wiktorkowa Poszło priorytetem :-)
Natalia - Poezja Smaku Zezwalam :-)
mikimama, Mysia Dzięki :-)
babaluca1 Może coś wychodzą :-)
JustInka Oj to polecam, czekoladowe to moje faworytki :-)
-
2013/07/31 17:00:15
pysznie wyglądają ;)
-
2013/07/31 21:46:43
Pięknie i pysznie :) Do kawki poproszę :)
-
2013/08/01 10:23:34
Wiśniowych jeszcze nie piekłam. Pychoty :)

Pozdrawiam serdecznie!
-
2013/08/01 12:03:50
Cudne, i ta patera, zakochałam się :D
-
2013/08/01 13:00:39
Oj zjadłabym taką ;).
-
2013/08/01 22:11:57
Cudownie wyglądają i jak pięknie sobie wyrosły :)
-
2013/08/02 14:25:54
Cudowne !
-
2013/08/03 09:33:47
iza, lutka, majanaboxing Dzięki!
Samantha Bardzo proszę :-)
monica-wino-i-oliwki Gorąco polecam bo warto! Pozdrawiam!
ewa_ciasteczkowakraina :-)
degustatorka Cieszy mnie to :-)
-
Gość: , *.play-internet.pl
2013/08/08 15:35:16
a ile wychodzi muffinek z tej porcji? :)
-
2013/08/08 22:06:36
Gość 12 sztuk :-)
-
Gość: oldzia, *.na5.pl
2014/05/09 14:41:06
a co robimy z tymi 50 gram czekolady gorzkiej? rozpuszczamy, czy kroimy na kawałeczki, kiedy i do czeko dodajemy?
-
2014/05/11 17:04:10
oldzia Dokładnie tak jak pisze w przepisie: "Masło rozpuszczamy na maleńkim ogniu z czekoladą. Dodajemy do ciasta i całość mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą".
-
Gość: poziomka, *.play-internet.pl
2015/02/12 22:38:12
Wypróbowałam-rewelacja! Najlepsze muffiny jakie ostatnio jadłam:)
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl