Blog > Komentarze do wpisu
Cukrowe dekoracje

Jakiś czas temu, kiedy pokazywałam Wam ten pyszny serniczek, obiecałam, że podam również przepis na wykorzystanie lukru, którego pozostaje dość dużo. Sama robiąc go, nie wiedziałam jeszcze, że jeśli dodam do niego dużo więcej cukru pudru, zrobi się tak gęsty, że będę mogła stworzyć samodzielnie urocze cukrowe dekoracje.

Pewnie zgodzicie się ze mną, że w kuchni nie może się nic zmarnować, dlatego jeśli robiliście sernik krakowski, lub z innego przepisu zostało Wam dużo lukru i macie ochotę pobawić się szprycką i różnymi końcówkami, zachęcam do wykorzystania go w ten oto kreatywny i przyjemny sposób :-)

 


W związku z tym, że nie posiadam końcówki z dużą gwiazdką moje ozdoby nie wyszły wspaniałe, ale starałam się jak mogłam. Zrobiłam serca, kwiatki i motyle, które dodatkowo udekorowałam posypkami. Postanowiłam również zrobić część różowych dekoracji, dodając dosłownie odrobinę czerwonego barwnika. W taki sam sposób możecie pobawić się też innymi kolorami :-) 

 


 

Źródło: Moje Wypieki

Składniki:

  • 2 białka
  • 3 szklanki cukru pudru
  • ewentualnie: kolorowe barwniki spożywcze, posypki

 

W misie miksera ucieramy białka z cukrem na jednolitą, gęstą masę. Jeśli wydaje się nam za gęsta, można dodać łyżkę soku z cytryny lub wody, jeśli za rzadka, dosypujemy cukru pudru. Na tym etapie można również zabarwić lukier dodając odrobinę barwnika.

Przy pomocy szprycy z różnymi końcówkami, wyciskamy ozdoby na blachę wyłożoną folią aluminiową. Ozdabiamy dodatkowo posypkami wedle własnej fantazji. 

Pozostawiamy na około 24 godziny, aż do całkowitego wysuszenia. Gotowe ozdoby przekładamy delikatnie do szczelnego pojemnika. Można je przechowywać do kilku miesięcy. 

 

 

Moje cukrowe serduszka wykorzystałam już do udekorowania babeczek. Należy pamiętać, aby ozdoby nakładać na krótko przed podaniem.

 

Smacznego! :-)

 


wtorek, 05 listopada 2013, judik1119

Komentarze
2013/11/05 18:37:44
Podoba mi się twój pomysł ,urocze dekoracje ,pozdrawiam.
-
2013/11/05 21:07:47
Zabawa i pichcenie w jednym :) Ozdoby wyszły pięknie! :)
-
2013/11/05 21:31:19
Są po prostu urocze :)
-
2013/11/05 22:43:18
Urocze cudeńka :)
-
2013/11/05 23:48:40
piękne :) uwielbiam tworzyć takie cudeńka :)
-
2013/11/06 06:14:04
Rewelacyjny pomysł... nie wpadłabym na to w sumie. Muszę zrobić. Jeju ale dziewczyny by się cieszyły z takich słodkości nawet do przegryzienia...
-
2013/11/06 10:06:32
Bardzo ładne dekoracje :)
-
2013/11/06 14:44:14
ladylaura Bardzo się cieszę i dziękuję :-)
Smaczny Kąsek Dokładnie! Dzięki :-)
gin, kuchennefascynacje, majanaboxing Dzięki dziewczyny!
lucynella Dzięki, ja też!
basinepichcenie Do przegryzienia też są fajne :-) Polecam!
-
2013/11/06 15:27:22
Masz talent, są naprawdę piękne :)
-
2013/11/06 16:32:02
Przepyszne maleństwa ;)
-
2013/11/06 18:09:22
Prześliczne :-)
-
2013/11/06 18:26:08
przesłodkie!
-
2013/11/06 18:42:48
Zaintrygowały mnie Twoje dekoracje, nie wiedziałam, że tak można je wykonać!
-
2013/11/06 19:43:51
Świetny pomysł, na wykorzystanie lukru:)
-
2013/11/06 20:22:39
Mnie bardzo się podobają, takie finezyjne, wspaniałe do dekorowania !
-
2013/11/06 21:03:34
Cieszę się, że dzięki innym blogom człowiek znajdzie inspiracje
-
2013/11/06 21:03:51
super wyglądają
-
2013/11/06 21:57:47
Jak to nie wyszly wspaniałe? Wyszły przecudne! I pamiętaj, następnym razem dodaj to, co Ci radziłam :p
-
2013/11/07 11:13:51
Bardzo fajny pomysł. Ale nie wpadłabym na to, że można je dłużej przechować. Kurcze ja to się jednak boję jajek.
-
2013/11/07 14:13:31
o bosze! fantastyczne i przesłodkie po prostu! podziwiam ludzi, którzy robią takie cudeńka :) mi brakuje na to cierpliwości ;)
-
2013/11/07 20:50:44
takie ozdoby świetnie uwieńczają desery:)
-
2013/11/08 01:17:21
Wspaniałe! Pięknie wyszły!
-
2013/11/08 22:13:09
małe dzieła sztuki:)
-
2013/11/09 18:40:00
prześliczne! ładniejsze od kupnych :)
-
2013/11/09 19:26:21
piękneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!
-
2013/11/10 13:51:45
Ale śliczności :-)
-
2013/11/10 15:22:14
Jakis czas temu widziałam na Moich Wypiekach ten lukier, ale jakoś nie mogłam sie zebrać by go zrobić, ale widzę, że niepotrzebnie się ociągałam...
Te Twoje ozdoby super piękne, zawsze będziesz mieć je pod ręką:)
-
2013/11/11 18:41:34
Ale fajne!
-
2013/11/11 21:36:40
Coś wspaniałego!!! Muszę koniecznie takie zrobic :)
-
2013/11/12 13:08:02
prześliczne ciasteczka:)
-
2013/11/12 15:46:45
ewa_ciasteczkowakraina, anubis, mariola, jula, kulinarny blog samanthy, cook and look, iza, Natalia - Poezja Smaku, wiktorkowa, kaspiecze, lutka, aga ttekh, Luka Li Ślicznie dziękuję!
mikimama Bardzo się cieszę i polecam ten sposób :-)
basinepichcenie Mam nadzieję, że mój okaże się inspiracją dla Ciebie i innych :-)
domaskowa Dziękuję Kochana! O tak - koniecznie dodam :-)
JustInka Ja też się boję, ale tu w tej suchej wersji jakoś nie są takie straszne.
anetin Hihi bardzo dziękuję i cieszę się, że się podobają. Muszę powiedzieć, że robi się je bardzo szybko i bezproblemowo :-)
Ania Dokładnie!
urszula - prostepotrawy Masz rację - dzięki temu są zawsze pod ręką, nie mają dodatków chemicznych i są dużo tańsze :-) Polecam!
soul_kitchen Gorąco Ci polecam!
Magda111 Bardzo dziękuję :-) Ale w zasadzie to nie są ciasteczka tylko dekoracje z cukru :-)
-
2013/11/14 17:04:45
Ale śliczne :-) Sama słodycz ;-)
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl