Blog > Komentarze do wpisu
Owocowa flaga - Polska

Brawo Polacy!!! Gratuluję zasłużonego złota!! :-) :-)

Dzień walki o mistrzostwo świata w siatkówce był "zwariowany". Przepis na to ciacho miał się bowiem pojawić właśnie wtedy, abyście zdążyli je przygotować na mecz, bo wiadomo, że słodkie pozwala ukoić nerwy :-) Takie ciacho byłoby również fajnym symbolem na spotkanie z przyjaciółmi przed telewizorem. Plany jednak pokrzyżował mi wypadek. Popołudniu nieszczęśliwie spadłam ze schodów, a w rezultacie skręciłam kostkę i naderwałam więzadła. Natychmiast szpital, długie godziny czekania, szyna... zdążyliśmy na samo rozpoczęcie meczu! Jakby dla pomniejszenia mojej osobistej udręki nasza drużyna spisała się na medal, w dodatku złoty! :-)

Dlatego dopiero dziś, leżąc w łóżku z nogą w szynie, piszę dla Was ten przepis, który mam nadzieję przyda się w przyszłości. Idealnie sprawdzi się na majowe święta, uroczystości narodowe, czy właśnie wydarzenia sportowe. Poza tym ciasto jest po prostu pyszne! Dlatego zachęcam do przygotowania go również bez specjalnej okazji :-)

Ja przygotowywałam je po raz pierwszy na dzień otwarty mojej firmy, którego motywem przewodnim było "Kibicuj biało-czerwonym", a potem właśnie na finały. Oczywiście wiem, że ciasto nie wygląda jak typowa flaga, składa się bowiem z czterech mniejszych, a to tylko ze względu na komfort krojenia na kawałki (aby każdy dostał w jednym kawałku i beziki i owoce). Jest banalne w przygotowaniu, szybkie i bardzo, ale to bardzo lekkie i smaczne, Nie zawiedziecie się :-) Tym bardziej, że to już druga "flaga" na moim blogu (KLIK).

P.S. Dziś wieczorem mam wizytę u lekarza. Dowiem się dokładnie co mnie czeka w sprawie mojej nogi. W kolejnym poście podzielę się z Wami najnowszym wiadomościami :-) Plus jest taki, że wreszcie będę mieć czas dodać zaległe przepisy. Minus natomiast taki, że prędko niczego nowego nie przygotuję, a głowa coraz bardziej pełna pomysłów. Trzymajcie kciuki! :-)

 

 

 

Składniki:

CIASTO

  • 100 g masła
  • 170 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g wiórek kokosowych
  • 4 duże jajka
  • 220 g cukru pudru
  • 125 ml jogurtu naturalnego

MASA

  • 250 g serka mascarpone
  • 100 g śmietany kremówki 30%
  • 2 płaskie łyżki cukru pudru

DEKORACJA

  • 250 g malin (i/lub truskawek)
  • 150 g bez (małych)

 

 

Wszystkie składniki na ciasto (utrzymane w temperaturze pokojowej) przekładamy do misy miksera i ucieramy kilka minut, aż utworzy się gładka, jednolita masa.

Tortownicę o wymiarach 20x30 cm smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia i ponownie smarujemy masłem. Wylewamy gotowe ciasto i pieczemy około 25 - 30 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Gotowe ciasto studzimy, aby następnie je udekorować.

W misie miksera umieszczamy wszystkie składniki na masę i miksujemy, aż powstanie gęsty krem. Rozkładamy go na cieście.

Owoce myjemy i na przemian z bezikami układamy na cieście tworząc biało-czerwony wzór. Ciasto najlepiej przygotowywać w dzień podania lub ewentualnie dzień wcześniej, aby bezy nie przesiąkły kremem.

 

 

Smacznego! :-)

wtorek, 23 września 2014, judik1119

Polecane wpisy

Komentarze
2014/09/23 16:11:50
Życzę samych pozytywnych wieści. Zdrowiej nam szybko:)
A ciasto pyszniutkie!
-
2014/09/23 16:35:00
ciasto wygląda świetnie!:) pewnie jeszcze lepiej smakowało, mistrzowski deser!:)
-
2014/09/23 18:33:15
Polska biało - czerwoni. Polska, Polska, Polska! Również kibicowałam jak szalona. Świetny pomysł na ciacho :)
-
2014/09/23 22:59:46
Koleżanka ostatnio złamała nogę, teraz Ty z kontuzją. zdrowiej! :)
a ciacho pyszne :)
-
2014/09/23 23:34:01
Dużo zdrówka! Deser rewelacyjny, idealny na taką okazję i nie tylko :)
-
2014/09/24 02:10:55
Przykro mi z powodu upadku, mam nadzieję, że zwycięstwo i świętowanie takim deserem choć trochę przyćmiło ból. A prezentuje się obłędnie!
-
2014/09/24 07:38:00
Mecz był fascynujący, ja nic nie przełknęłam z nerwów :)
-
2014/09/24 09:23:42
Patriotycznie <3
-
2014/09/25 10:36:16
Fantastyczne ciasto! Myślę, że Polscy Siatkarze byliby zachwyceni :)
-
2014/09/25 14:03:13
Super ciacho. Lubię takie odsłony kulinarne, które nawiązują do sportu :)
-
2014/09/26 10:31:16
Wygląda obłędnie ...
-
2014/09/26 16:49:40
O matko, jak to pysznie wygląda, jakbym się dorwała to bym całe zjadła :D
-
2014/09/26 17:45:36
Do takiej flagi to ja bym się z rozkoszą dobrała!
MNIAMMMMMMM....
-
2014/09/27 09:40:09
Nasi siatkarze na pewno by się ucieszyli z takiego poczęstunku :)
-
2014/09/27 13:46:08
Prawdziwe mistrzostwo wśród wypieków! :)
-
2014/10/07 20:38:02
Zniewalająca Twoja flaga i tyle w niej pyszności ! Zyczę szybkiego powrotu do zdrowia :)
-
2014/10/08 13:04:48
Cudowna! W sam raz dla naszych zwycięzców!
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl