Blog > Komentarze do wpisu
Owoce zapiekane w koglu-moglu

Kogel-mogel nigdy nie należał do moich ulubionych deserów w dzieciństwie dlatego podeszłam do tego deseru z lekką rezerwą. Choć wiedziałam, że mojej rodzinie posmakuje, nie wiedziałam czy ja się do niego przekonam. Niepotrzebnie się martwiłam :) Deser wychodzi pyszny! Na wierzchu tworzy się zapieczona skorupka która razem z gorącymi owocami tworzy pyszną całość. Idealny na chłodniejsze dni w lecie, kiedy nie odstrasza nas piekarnik. Przygotowuje się go błyskawicznie, ale miejcie na uwadze to, że porcje są na prawdę niewielkie - większość domowników pewnie poprosi o dokładkę :)

 

Źródło: Moja Pasja Smaku

 

 

 

Składniki (2 porcje)

  • 2 szklanki owoców lata: malin, borówek, jagód, porzeczek, jeżyn
  • 2 żółtka (dużych jajek)
  • 4 łyżki brązowego cukru

 

Owoce myjemy, suszymy i pomieszane nakładamy do dwóch niewielkich kokilek, tak, aby nie wystawały poza brzeg naczynka. Żółtka ucieramy dokładnie z cukrem brązowym, aż powstanie kogel-mogel czyli puszysta jajeczna masa. Zalewamy nią owoce i wsadzamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 - 12 minut, aż wierzch się zarumieni. Podajemy na ciepło. 

 

 

 

Smacznego! :-)

środa, 17 sierpnia 2016, judik1119

Polecane wpisy

Komentarze
2016/08/17 13:50:25
wyglądają ślicznie :)
-
2016/08/17 14:14:43
Ja jako dziecko uwielbiałam kogiel-mogiel, ale teraz to nie wiem czy bym tak zjadła choćby łyżkę, a takiego zapiekanego mogłabym spróbować bo wygląda bardzo pysznie ;-)
-
2016/08/17 15:13:11
Cudne jedzonko.
-
2016/08/17 20:00:58
bardzo ciekawy przepis :)
-
2016/08/17 22:15:46
wspaniale wyglądają!
-
2016/08/18 09:04:56
Bosko wyglądają!
-
2016/08/18 18:20:38
Mi by się teraz przydał taki rozgrzewający deser, mmm...pycha :)
-
2016/08/19 08:50:49
Bomba ja poproszę kawałek
-
2016/08/20 10:51:01
Pyszne! Pozdrowienia z Szybkiej Pizzy :)
-
2016/08/21 23:04:58
wersję zapiekaną bardzo lubię, natomiast surowego nie zjem :)
-
2016/08/22 00:40:31
Pyszny i wspaniały deserek :) Uwielbiam go :)
-
2016/08/22 12:02:39
O matko ale to musi być pyszne! :)
-
2017/11/14 15:29:09
Mniam prezentują się obłędnie! <3
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl