Blog > Komentarze do wpisu
Biało-czerwony deser z chia

Prosty i szybki w przygotowaniu, zdrowy i bardzo smaczny. Czego chcieć więcej? Przecież to deser idealny! :) Jak to mówią moi uczniowie 10/10 :) 

Uwielbiam desery owocowe z chia bo wiem, że mogę je jeść bez wyrzutów sumienia. Ten jest w barwach biało-czerwonych i przygotowałam go specjalnie na dzisiejszy piłkarski wieczór.  Polecam!

 

 

Składniki:

  • 450 g mrożonych truskawek
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 2 szklanki mleka
  • 12 łyżek nasion chia
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
  • liofilizowane lub świeże owoce do dekoracji

 

Podany przepis wystarczy na 4 porcje i zawiera niewielkie ilości miodu i cukru. Jeśli lubicie słodsze, dodajcie koniecznie więcej :)

7 łyżek nasion chia wsypujemy do garnka i zalewamy 2 szklankami mleka. Dodajemy 1 łyżeczkę miodu. Mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 20 minut, aż delikatnie zacznie się żelować.

Mrożone truskawki umieszczamy w garnku, dodajemy 2 łyżki wody, 1 łyżeczkę brązowego cukru i 1 łyżeczkę miodu. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy chwile, aż owoce będą miękkie. Nadmiar soku zlewamy do szklanki (nie będzie nam potrzebny, można śmiało wypić), a owoce miksujemy na puree przy pomocy ręcznego blendera. Schładzamy 10 minut w lodówce. Po tym czasie dodajemy 5 łyżek nasion chia, mieszamy i znów odstawiamy na 10 minut do lodówki.

Przygotowujemy 4 pucharki lub szklanki. Na spód rozdzielamy gęstą czerwoną masę. Wkładamy na 10 minut do lodówki, aby jeszcze odrobinę stężała. Na wierzch nakładamy białą masę, będzie ona bardziej płynna, ale stężeje w lodówce. Po wierzchu posypujemy łyżką wiórek kokosowych i dekorujemy owocami.

Schładzamy w lodówce minimum 4-6 godzin, a najlepiej całą noc.

 

Smacznego! :-)

 

niedziela, 26 marca 2017, judik1119

Polecane wpisy

Komentarze
2017/03/26 20:48:07
Właśnie mecz się zaczął, pysznie byłoby kibicować z tym deserem w ręku :D
-
2017/03/26 22:31:22
Świetny przepis, na pewno go wypróbuję. Ale chyba zaeksperymentuję i zamiast miodu dodam syropu klonowego, co o tym sądzisz? Nie wybuchnie, jeśli zamienię ten składnik? ;)
-
2017/03/26 22:48:47
ewa_ciasteczkowakraina Tak było, dobrze, że chłopaki wygrali :D
wisniesia Zamieniaj, będzie pyszne :) Ostatnie kilka deserów chia również robiłam z klonowym, skończył mi się wiec dałam miód, także śmiało :) Smacznego!
-
2017/03/27 11:24:36
świetny deser!
-
2017/03/31 09:29:13
Uwielbiam takie desery bardzo chętnie bym się skusiła
-
2017/04/01 22:59:18
deser pierwsza klasa! :)
-
2017/04/04 10:19:38
Wygląda bardzo, bardzo smakowicie :)
-
2017/04/05 11:30:09
Bardzo patriotyczny!
-
2017/04/10 16:47:26
ulala.. smacznie! lubię baaardzooo :)
-
2017/04/10 23:11:10
Szkoda, że nie oglądam meczu, ale i tak się z przyjemnoscią skuszę :)
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl