Blog > Komentarze do wpisu
Deser Ptasie Mleczko

Deser, który przywołuje na myśl smaki dzieciństwa. Leciutka, rozpływająca sie w ustach pianka. Słodziutka i pyszna. A te pastelowe kolory po prostu skradły moje serce!

Polecam <3

 

Źródło: Miksturownik

 

 

 

Składniki:

  • 3 galaretki (truskawkowa, brzoskwiniowa, agrestowa)
  • puszka mleka skondensowanego, niesłodzonego

Dekoracja - opcjonalnie:

  • 100 ml śmetany kremówki 30%
  • 50 g sera mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • kilka truskawek 

 

Każdą galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Możecie oczywiście zdecydować się na inne smaki galaretek, chodzi o to, aby miały kontrastujące kolory.

Kiedy galaretki zaczynają tężeć i są "półpłynne" zabieramy sie za mleko. Dzielimy je na trzy równe części. Pierwszą część miksujemy, aż podwoi objętość, powoli dodajemy galaretkę i miksujemy dalej, aż do całkowitego połączenia. Przekładamy do pucharków (wychodzą około duże 4 porcje) i schładzamy w lodówce. W tym czasie przygotowujemy w takim sam sposób drugą warstwę. Kiedy jest gotowa, nakładamy ją na wierzch, a na koniec tak samo postępujemy z trzecią. Lekkie schłodzenie warstw pomędzy nakładaniem kolejnych warstw zapobiegnie pomeszaniu się kolorów.

Gotowe deserki schładzamy w lodówce, a w tym czasie przygotowujemy dekorację. W misie miksera  umeszczamy śmietanę, mascarpone i cukier puder. Miksujemy, aż powstanie gęsta masa. Nakładamy ją na wierzch pucharków przy pomocy szprycy cukierniczej lub łyżką i dekorujemy świeżymi truskawkami. 

Deser przechowujemy w lodówce i podajemy schłodzony.

 

 

 

Smacznego! :-)

czwartek, 22 czerwca 2017, judik1119

Polecane wpisy

Komentarze
2017/06/22 10:39:36
Przepis brzmi banalnie prosto, chyba zrobię jeszcze dziś :)
-
2017/06/22 10:56:06
Deser wygląda wyśmienicie! :) I do tego te przepiękne pastelowe kolory :)
-
2017/06/22 11:40:21
Wygląda jak mała, kusząca, różowa chmurka <3
-
2017/06/22 12:58:16
rewelacyjnie wygląda
-
2017/06/22 20:32:02
Wow! Deserek prezentuje się bajkowo! Oj zjadłabym taki :)
-
2017/06/22 21:31:37
wygląda pysznie, śliczne zdjęcia :-)
-
2017/06/23 16:50:51
Ależ apetyczny :)
-
2017/06/23 17:06:58
Witaj. Jesteśmy stroną promująca blogi :) Może zechciałabyś dodać swojego bloga do naszego Katalogu Smaków? Mamy ok. 4,5mln odsłon miesięcznie i prawie 2mln zaplecze na fb, służące do promocji przepisów. Serdecznie zapraszamy do rejestracji na www.katalogsmakow.pl
-
2017/06/25 12:10:56
Lekki jak piórko, pyszny deser :)
-
2017/06/25 18:36:01
smakowity deserek :)
-
2017/06/27 19:24:36
Iście letni deser :)
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl