Blog > Komentarze do wpisu
Grzanki ze szparagami i jajkiem sadzonym

Idealna propozycja na wiosenne śniadanie w leniwy weekend. Szparagi z jajkiem świetnie się komponują z chrupiącym i podpieczonym pieczywem. Jeśli chcecie zachwycić nie tylko kubki smakowe członków rodziny, ale również ich oczy - zróbcie jajko sadzone przy użyciu specjalnych silikonowych foremek. Motyl, serduszko czy kwiatuszek doda posiłkowi jeszcze więcej uroku. 

P.S. Najlepiej smakuje, jedzone na świeżym powietrzu! :-)

 

 

Składniki:

  • 4 grubsze kromki chleba
  • 1 łyżka oliwy 
  • kulka sera mozzarella
  • pęczek szaparagów
  • 4 jajka
  • 3 łyżki masła
  • sól i pieprz (do smaku)

 

Ser mozzarella kroimy w plasterki. Kromki chleba układamy na blasze, skrapiamy łyżką oliwy i nakładamy na wierzch ser. Zapiekamy kilka mnut na najwyżej półce piekarnika w temperaturze 180 stopni, aż chleb zrob się chrupki, a ser roztopi.

W tym czasie przygotowujemy szparagi. Odrywamy zdrewniałe końce (tam gdzie się samo złamie pod naszym naciskiem), myjemy je i gotujemy w osolonym wrzątku około 10 min. Kiedy są gotowe odcedzamy je z wody.

Masło roztapiamy na dużej patelni i smażymy na niej jajka sadzone. 

Grzanki wyjmujemy z pieca. Układamy na nich szparagi, a na koniec przykrywamy jajkiem sadzonym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 

 

 

Smacznego! :-)

sobota, 05 maja 2018, judik1119

Polecane wpisy

Komentarze
2018/05/06 09:11:10
Ale bym jadła ;)
-
2018/05/06 10:36:25
jakie pyszne!!! i ładnie wygląda
-
2018/05/08 08:11:38
Wspaniałe na śniadanie!
-
2018/05/08 10:10:09
Pięknie to wygląda, jak dla mnie to byłoby śniadanie idealne :)
-
2018/05/11 13:12:59
Jak ja uwielbiam takie połączenie :D Co bym dała żeby dostać takie grzanki jako śniadanie do łóżka :D
-
2018/05/14 10:08:39
Pyszne wiosenne śniadanie. Aż chce się jeść :)
-
2018/05/14 22:33:53
Przepyszne i pożywne grzanki. Śniadanko idealne! <3
-
2018/05/16 16:36:54
Uwielbiam szparagi i jajko! Potrawa wygląda niesamowicie!
-
2018/05/17 11:57:16
Mmm, wyglądają (a i zapewnie smakują :)) bajecznie.
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Top Blogi
Durszlak.pl